イタリア料理
Posted: 2012.05.13 by La Neige ラネージュ in 日記

図書館の新蔵書検索から面白そうな本をピックアップ!
『イタリア料理教本』吉川敏明著
持ち帰るのを躊躇うほどの分厚い本でした〜
蔵書名だけで借りたからこういうこともあるのね〜
実は昨年からイタリアンを勉強しています
聞いたことのある調理法や食材、土地の名前が
ところどころ出てくるので
分厚い本もザッツと読んでしまいました
読みながら思ったのは
イタリアと日本の食文化の差・・・気になる


